大晦日の日には、年越しそばをいただくのが一般的です。年末の風物詩ですね。 晦日そば、大年そば、つごもりそば、運そば、大晦日そば、年取りそば、年切りそば、縁切りそば、寿命そば、服そば、思案そばなど様々な呼び名があります。 江戸時代に確立された…
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