11/7は、立冬です。 11月上旬なのに、もう冬の始まり??と言いたくなるかも知れません。。 立冬は、その時期の旬物を食して栄養補給しようという意味合いがあります。そういう意味では、それにならって冬支度に備え、旬物を食卓に並べるのも良いですね。 旬物…